Atelier cuisine crue végétale : Le végétal et tous ses bienfaits dans l’assiette. Privilégier des aliments non transformés ou altérés par la cuisson afin de préserver leurs bienfaits autour de recettes simples, goûteuses, hautes en couleur. Cet atelier est aussi l’occasion de découvrir de nouveaux produits, de nouvelles textures et des façons parfois étonnantes de les assembler.
L'atelier sera animé par les animatrices de l'association Diptyk qui proposent des ateliers ouverts à la création pour apprendre à regarder – à découvrir par son regard et imaginer différemment, pour vivre des expériences sensorielles qui tissent du lien, et donner envie de co-construire pour aller plus loin et valoriser la créativité.